یکی از اولین عطر های جهان گلاب است که گذشته از خواص آن به دلیل رایحه دلپذیر آن در بسیاری از غذاها و شیرینی جات و حتی دسرهای ایرانی استفاده می شود و کاربرد های متنوعی دارد. گلاب اصل طعم تلخی دارد و از راهکارها استفاده از اسانس گلاب خوراکی است تا از تغییر طعم جلوگیری شود برای خرید مستقیم اسانس گلاب خوراکی می توانید به کارشناسان فروش شرکت مراجعه نمایید.
موارد استفاده از اسانس گلاب خوراکی
اسانس گلاب عصاره غلیظ گل محمدی است و شفاف و بی رنگ می باشد از مشخصه های آن عطر و رایحه زیاد آن است که کاربرد های فراوانی در پخت و پز دارد و از ارزش زیادی نیز برخوردار است. با توجه به اینکه اسانس گلاب را می توان عصاره گلاب نامید مقدار اندک از آن عطر و بوی فراوانی دارد بنابراین در بسیاری از شیرینی های خشک که نیازی به آب ندارد می توان از چند قطره اسانس استفاده نمود.
یکی از کاربرد های مهم اسانس گلاب استفاده از آن به عنوان عطر دهنده در بسیاری از شیرینی های سنتی است یکی از معایب استفاده از گلاب برای رایحه بخشیدن خشک کردن شیرینی می باشد. در صورتی که می توان از اسانس گلاب استفاده نمود که رایحه چند برابر داشته و می توان از چند قطره این اسانس استفاده نمود در صورتی که چند برابر گلاب رایحه داشته و از خشک شدن جلوگیری نمود.
طعم گلاب طبیعی تلخ و تند است بنابراین با استفاده از آن طعم شیرینی یا غذا تغییر می کند و همچنین در صورت استفاده از مقدار اندک رایحه گلاب احساس نمی شود و زیاد آن نیز طعم را تغییر می دهد. در صورتی که اسانس تغلیظ گلاب می باشد و از عطر چند برابری برخوردار می باشد و مقدار اندک آن باعث عطر بخشیدن می شود بنابراین بهتر است از اسانس گلاب استفاده نمود. از استفاده های دیگر اسانس گلاب ساخت لوازم آرایش و ماسک های زیبایی صورت می باشد خصوصا لوازمی که استفاده مستقیمی با چشم یا دهان دارند.
بازار عرضه اسانس گلاب خوراکی
گلاب و گلاب گیری سابقه چندین هزار ساله در کشور دارد و گلاب ایرانی در دنیا مطرح بوده و صادرات آن همیشه انجام می شده است بسیاری از کشورها مشتری های ثابت اسانس گلاب می باشند. بازار عرضه اسانس گلاب کاشان نه تنها در داخل کشور که در بازارهای بین المللی نیز مشتری های دارد خصوصا اینکه این اسانس کاملا طبیعی بوده و برای رایحه بخشیدن به آن از مواد شیمیایی استفاده نمی شود.
از فاکتورهای مهمی که امروزه در صنایع غذایی و آرایشی به آن اهمیت داده می شود طبیعی بودن مواد اولیه است و هرچقدر درصد ارگانیک بودن آن بالاتر باشد از ارزش بیشتری برخوردار است. اسانس گلاب اصل ماده تغلیظ شده گلاب است که نیاز به افزودنی شیمیایی برای رایحه بخشیدن ندارد بنابراین از محصولات نابی است که پتانسیل صادرات و بازار فروش را دارد. خصوصا اینکه امروزه صنایع خوراکی و آرایشی از رونق زیادی برخوردار هستند و از کاربردهای اصلی اسانس گلاب در این صنایع است یافتن بازار برای فروش به راحتی انجام می گردد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.